Vysokorychlostní trouba XpressChef Commercial MRX523

199,000.00  Bez DPH

Dokonalá kombinace tří technologií ohřevu

  • Připravuje pokrmy až 15× rychleji než běžná trouba.
  • Vylepšené proudění horkého vzduchu pro dokonalé zapečení a křupavou kůrku.
  • Snadno nastavitelná rychlost ventilátoru od 0 do 100 %.
  • Rozsah teplot 95 až 270 °C s možností nastavení pro jednotlivé programy.

True-Touch™ HD dotykový displej

  • Plně přizpůsobitelný 7″ (178 mm) HD dotykový displej s ovládáním podobným chytrému telefonu.
  • Umožňuje uložit více než 1 200 programů.

Vícejazyčné ovládání

  • Exkluzivní univerzální uživatelské rozhraní.
  • Podporuje 25 jazyků.
  • Přizpůsobitelné menu s ikonami a obrázky usnadňuje obsluhu bez ohledu na jazykové znalosti.

Možnosti připojení

  • Standardně vybavena Wi-Fi, Ethernetem a rozhraním Smart USB.

Certifikováno pro provoz bez digestoře

  • Úsporná a flexibilní instalace.
  • Katalytický filtr zachycuje mastnotu a pachy z odváděného vzduchu.
  • Splňuje požadavky normy NFPA 96 pro provoz bez externího odsávání (ventless) podle zkušební metody EPA 202.

Kompaktní rozměry

  • Kompaktní konstrukce vhodná na pracovní desku o hloubce 71 cm (28″).
  • Bez problémů pojme pizzu o průměru až 30 cm (12″).

Příprava jídel na objednávku

  • Umožňuje připravovat čerstvé pokrmy s výbornou chutí a strukturou.
  • Pokrmy lze připravovat až po objednání, čímž se minimalizuje plýtvání potravinami.

Exkluzivní funkce

  • Konstrukce vnitřních dvířek umožňuje jejich otevření pod úroveň pečicí plochy, což usnadňuje a zvyšuje bezpečnost vyjímání pokrmů.
  • Nepřilnavý vnitřní povrch pro snadné čištění.
  • Funkce rychlého ochlazení umožňuje snadné čištění po ukončení provozu.
  • Tři vyjímatelné a snadno omyvatelné vzduchové filtry.
  • Automatické upozornění na pravidelnou údržbu.

Aplikace ACP Programming (Web App)

  • Aktualizace programů menu během několika sekund.
  • Ideální řešení pro správu programů na více provozovnách současně.
Qty:
Srovnat

  • Využitelný objem: 17,2 l
  • Mikrovlnný výkon : 2000 W
  • Příkon: 5950 W
  • Napětí : 400 V
  • Teplotní rozsah: 95 °C až 270 °C
  • Vnější rozměry: šířka 743 mm, délka 358 mm
  • Vnitřní rozměry komory: 312 x 312 x 178 mm
  • Maximální výška nádobí: 38 mm