Otevírání dveří shora dolů
4 plechy 600x400mm
Typ uzavírání manuální
Ovládací panel se 7-segmentním displejem
Rozteč : 75 mm
Frekvence: 50/60 Hz
Napětí: 400V – 3N
Příkon: 6,9 kW
Rozměry: 800x811x502 mm
Hmotnost: 57 kg
POPIS
Programovatelná a snadno použitelná konvekční pec pro snídaňové produkty a
svačinky, zejména mražených pekařských a cukrářských produktů. Digitální panel
umožňuje uložení 99 programů se 3 kroky pečení plus předehřátí, z toho 12 pro
okamžitý přístup. Komora z nerezové oceli se zaoblenými rohy pro usnadnění
čištění a zajištění maximální hygieny.
POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENÍ
VARNÝCH PROCESŮ
Unox Intensive Cooking
● DRY.Plus: odvádí vlhkost z varné komory
● AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi
APP & WEBOVÉ SLUŽBY
● Combi guru app
STANDARDNÍ VARNÉ FUNKCE
Programs
● 99 Programs Manuální režimy vaření
● Teplota: 35 °C – 260 °C
● Až 3 varných kroků
STANDARDNÍ TECHNICKÉ VLASTNOSTI
● Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 ad s oblými rohy
● Dvojité sklo
● Osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích
● Varná komora s chromovanými ocelovými postranními vsuvy proti překlopení
